এশিয়ায় চালের দাম নিম্নমুখী, দেশের বাজারে উল্টো চিত্র

এশিয়ার প্রধান চাল রপ্তানিকারক দেশগুলোতে চালের দাম লাগাতার কমছে। ভারতে চালের মূল্য নেমেছে ২০২৩ সালের জুনের পর সর্বনিম্ন পর্যায়ে। থাইল্যান্ডেও রপ্তানিমূল্য দুই বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন অবস্থানে পৌঁছেছে। অথচ বাংলাদেশে চালের বাজারে এর কোনো প্রভাব দেখা যাচ্ছে না, বরং দাম বেড়েই চলেছে।

আন্তর্জাতিক বাজার পরিস্থিতি
থাইল্যান্ডের ৫ শতাংশ খুদযুক্ত চাল বর্তমানে টনপ্রতি ৪০৫ ডলারে বিক্রি হচ্ছে—যা ২০২২ সালের অক্টোবরের পর সর্বনিম্ন। ফেব্রুয়ারি ও মার্চে দেশটিতে চালের দাম টানা তৃতীয় মাসের মতো কমেছে। একইভাবে ভারতে ৫ শতাংশ খুদযুক্ত চাল টনপ্রতি বিক্রি হচ্ছে ৩৯৫ থেকে ৪০১ ডলারে, যা মাসের শুরুতে ছিল ৪০৩–৪১০ ডলার।

ভারতের একজন রপ্তানিকারক বলেন, “ক্রেতারা এখন অপেক্ষায় আছে, দাম আরও কমার আশায়।” উল্লেখ্য, ভারত সম্প্রতি খুদ রপ্তানির নিষেধাজ্ঞা শিথিল করেছে, যা সরবরাহ বাড়িয়ে মূল্য কমার অন্যতম কারণ।

ভিয়েতনামেও একই অবস্থা। দেশটির বাজারে বর্তমানে ৫ শতাংশ খুদযুক্ত চাল বিক্রি হচ্ছে টনপ্রতি ৪০০ ডলারে। সরকার ব্যবসায়ীদের সহায়তায় আর্থিক প্রণোদনা দিচ্ছে এবং রাষ্ট্রীয়ভাবে চাল মজুত করছে।

জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (FAO) তথ্যানুসারে, চলতি বছরের ফেব্রুয়ারিতে বিশ্ববাজারে চালের দাম ৬.৮ শতাংশ কমেছে। অল রাইস প্রাইস ইনডেক্স নেমে এসেছে ১০৫.৯ পয়েন্টে, যা ২০২২ সালের এপ্রিলের পর সর্বনিম্ন।

বাংলাদেশে বিপরীত চিত্র
আন্তর্জাতিক বাজারে মূল্য কমলেও বাংলাদেশের বাজারে চালের দাম এখনও চড়া। সরকারি সংস্থা টিসিবি বলছে, ঢাকায় গত এক বছরে মোটা চালের দাম বেড়েছে ১৫ শতাংশ, মাঝারি চালের ১৪ শতাংশ ও সরু চালের দাম বেড়েছে ১১.৮৪ শতাংশ।

সরকার চালের দাম কমাতে আমদানি শুল্ক হ্রাস করেছে, এমনকি নিজেও চাল আমদানি করছে। বেসরকারি খাতকে উৎসাহিত করা হচ্ছে, তবুও বাজারে তার তেমন প্রভাব নেই। কারণ, প্রত্যাশিত হারে আমদানি হয়নি বলে সংশ্লিষ্টরা মনে করছেন।

বাজার–সংশ্লিষ্ট ব্যবসায়ীরা জানান, মিনিকেটসহ অনেক ধরণের চালের মজুত কমে গেছে। বর্তমানে বোরো ধান মাঠে আছে। বোরোর ফলন ভালো হলে বাজারে কিছুটা স্বস্তি ফিরতে পারে।

উপসংহার
বিশ্ববাজারে চালের দাম হ্রাস পেলেও বাংলাদেশের বাজারে এর সুফল পাচ্ছে না সাধারণ ভোক্তা। বাজার সংশ্লিষ্টরা বলছেন, নতুন ধান বাজারে না আসা পর্যন্ত দেশের চালের বাজারে স্থিতিশীলতা ফিরবে না।